El Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada anunció la realización del Festival de la Margarita 2026 para conmemorar el 78 aniversario del coctel surgido en el histórico Bar Andaluz, con una jornada de música, gastronomía, actividades culturales y deportivas programada para el 29 de agosto.
La celebración se desarrollará de las 14:00 horas a la 01:00 de la madrugada en los jardines del Riviera y tendrá entrada libre para el público, de acuerdo con la información difundida por el recinto cultural.
La directora del Riviera, Rosela Medina Lencioni, informó que el festival reunirá propuestas gastronómicas de la región y ocho barras del Bar Andaluz, donde se ofrecerán distintas versiones de la margarita, además de un taller especializado sobre su preparación en coordinación con Baja Creativa.
El programa artístico incluirá presentaciones de alumnos de la Casa de la Cultura, un ensamble de la Orquesta de Baja California con un tributo al programa “31 Minutos”, así como las actuaciones de Mala Banda, Los Claytons, Souls DJ, DJ Rubio y el Mariachi de Ensenada.
Como espectáculo principal se anunció la participación de Astros de Mendoza, dúo mexicano reconocido por fusionar cumbia, ritmos tropicales y música electrónica, cuya trayectoria incluye presentaciones en festivales nacionales e internacionales y colaboraciones con diversos artistas latinoamericanos.
Las actividades previas al festival comenzarán el 27 de agosto con una charla sobre la historia de la margarita y el mural del Bar Andaluz en el Patio Bugambilias, mientras que el 28 de agosto se realizará una carrera recreativa de cuatro kilómetros organizada junto con el club de running RYP.
El Riviera recordó que el recinto fue inaugurado en 1930 como el Hotel Playa Ensenada y que, en agosto de 1948, el Bar Andaluz se convirtió en el lugar donde nació la margarita, hecho que forma parte de la identidad turística y cultural de la ciudad.
De acuerdo con los organizadores, el Festival de la Margarita se ha realizado durante once años y en cada edición se sirven alrededor de seis mil litros de margaritas, consolidándose como uno de los eventos más representativos de Ensenada.
Fuente: Gobierno de Ensenada / Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada.
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