El Festival Gastronómico Almejazo San Quintín 2026 buscará romper el récord alcanzado en su edición anterior con la preparación del cóctel de almeja pismo más grande de México. La quinta edición del evento se realizará el próximo 26 de septiembre en las inmediaciones del Hotel y Restaurante Santa Isabel.
La organización contempla una copa de aproximadamente dos metros de altura y capacidad cercana a los 900 litros. En 2025, el festival registró un cóctel superior a media tonelada servido en una copa tipo chabela de aproximadamente 1.80 metros.
El programa también incluye un Encuentro Gastronómico con chefs invitados de distintos destinos de Baja California, quienes prepararán propuestas con productos del mar y del campo de San Quintín.
El boleto general tendrá un costo de 350 pesos e incluye cóctel de almeja, cinco degustaciones, gastronomía regional, muestra de vino, cerveza y artesanías, además del festival musical. La modalidad VIP tendrá un costo de 450 pesos e incluirá una copa conmemorativa y elección de mesa.
Fuente: Secretaría de Turismo.
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